あけましておめでとうございます♪
あけましておめでとうございます![]()
今年もどうぞよろしくお願いいたします![]()
今日は子供達と一緒に『冷やしカボチャぜんざい』を作ってみました![]()
白玉粉をこねながら「耳たぶくらいのやわらかさ~」って言って耳を触っている子供達。
出来上がった白玉を奪い合い、夢中になって頬張る顔、顔、顔(笑)
なんだか可愛いな~
と思えた瞬間でした
カボチャの甘みを生かしたヘルシーなぜんざい。
ミルク入りで優しい味なので、お正月の暴飲暴食で胃が疲れ切っちゃった方はチャレンジしてみて下さいね~![]()
■材料(4人分) 白玉粉200g かぼちゃ300g 牛乳1カップ 砂糖大さじ4
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それから、、、ふとTVを見ていたら『男子ごはん』(太一×ケンタロウ)が入っていて、見てたら全員一致で『コレ食べた~い
』ってなって。
ホントは『サバとアサリのトマト煮&パルミジャーノのパスタ』って素敵な名前だったんだけど、、、鯖がなかったし、普通のパスタしかなくて![]()
結局『アサリとシーフードのトマト煮&パルミジャーノのパスタ』と、前日の煮物の残りで『里芋のスープ』を作りました![]()
『ビシソワーズ』をイメージして作った里芋のスープはちょっとずっしりくるスープでイマイチだったけど、トマト煮とパスタはとーっても簡単で、とーっても美味しくて、みんな大喜び~![]()
見た目もイイ感じだったので、またパパがいる日に作ってみよ~っと思えましたっ![]()
サバ:2切れ
アサリ(砂抜き済み):120g
にんにく:3片、オリーブ油:大さじ1
a ホールトマト:大1缶
水:1/4カップ
オレガノ:小さじ1
塩・こしょう:各適宜
■パルミジャーノのパスタ(2人分)
フェデリーニ:140g
パルメザンチーズ:30g
オリーブ油:大さじ1~2
塩・こしょう:各適宜
って、なぜか2010年始まって最初のblogが食べ物三昧
今年はblogのタイトル変えて『食いしん坊バンザイ』か
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《↓・・・んなワケないけど↓》
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